Pasta á la Dumpster


 

Ingredienser:

en lök

olja

två morötter

broccoli

blomkål

en bit squash

grädde/mjölk

chili

svartpeppar

örtsalt

ost

mystisk dumpstrad krydda*

pasta

Gör såhär: Fräs löken i oljan. Slanta morötterna och fördela en näve broccoli respektive blomkål i små små bitar, skiva squashen. Tillsätt morötterna först och låt puttra i grädden/mjölken/eller liknande en stund. Ha sedan i resten och koka i en sisådär tio minuter. Krydda och riv sist ner osten och låt den smälta. Häll alltihop över pastan och voilá, pasta á la dumpster.

*Vet fortfarande inte vad detta är för krydda (se bilden t. v.). Den hittades vid ett dyk i mars. Lägg in en kommentar om du vet vad detta är för nåt! Tack på förhand!

Annonser

2 responses to this post.

  1. Posted by Dumpstermorsan & Spanaren on 2011/05/14 at 7:17

    Kryddan ser ut som citronmeliss, om man gnuggar ett blad mellan fingrarna ska det dofta lite citron (om det är sån) Annars är det ju rätt begränsat med färska kryddor i handeln – uteslutningsmetoden ?

    Svara

  2. Posted by dumpstergrrl on 2011/05/14 at 7:35

    Mitt luktsinne är verkligen inte att lita på, jag hade gissat på nån slags mynta. Eller oregano! Jag försökte jämföra bilder men lyckades inte lösa gåtan.

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: