Midsommarmaten fixad!

Nattens räd gav ett bra resultat av midsommarmat! Särskilt potatisen och chipsen kommer vi glädjas över under midsommardagsmiddagen. Det är faktiskt inte förrän imorgon lördag som vi åker iväg på vår roadtrip ut på landet! Lika bra det, så slipper man den värsta trafiken… Det blir min första roadtrip med bilen sen jag fixade körkortet för ca 2 månader sen.

 

Jag och Jojje kom hem runt tre under natten. En riktig dykarnatt med andra ord.

Mycket äpplen och champinjoner i nattens containrar. För två nätter sen hade samma kedja fyllt en hel container med glass (som dessvärre smält…)

Vi orkade inte ställa ut alla grejer på display, då det var sent, så det fick bli några ”i kassarna”-bilder.

Min frukost!

Och så förstås den obligatoriska potatisen!

Dumpstringsräd

Denna natt gav vi oss ut på en rejäl dumpstringsräd! Vissa ställen hade knappt nånting att bjuda på men ändå lyckades vi samla ihop så pass mycket att vi fyllde skuffen på bilen med mat. Allt fick plats baki baki förutom grillkolen (ej på bild) som vi la på golvet i baksätet. Mycket av det som fanns var massvis av samma, typ hur mycket isbergssallad som helst, och massor med champinjoner, morötter, bananer, och annan frukt. Även väldigt mycket smör, som fortfarande var kallt och kompakt.

Vi lyckades faktiskt med bedriften att få plats med allt i kylskåpet/skafferiet. :O

Helgens superdyk

Vi var ute och dumpstrade och till vår stora förvåning fann vi en hel del bra grejer. Det var ett tag sen vi hittade såhär mycket. Jag hade nästan börjat tro att de hade minskat på slöseriet, här är dock svaret:

Över 40 paket feta tog vi, med utgångsdatum i september (!!)… jag smakade sen när vi kommit hem och det var absolut inget fel på innehållet. Det ligger fortfarande kvar en massa apetina-feta i containern. Varför de slängdes kan man spekulera över: inget fel på förpackningarna så då kanske de 1. fick en en ny leverans och hade inte plats för de gamla 2. av någon anledning kanske de legat för varmt, kanske en kyl som gick sönder över natten eller nåt.

En gång när jag jobbade i en cafeteria så hade glassboxen med pinnglass varit av hela natten. Då på morgonen var all glass smält så vi la in allting i stora frysen, dock var vi tvungna att slänga allt senare på eftermiddan då man varken fick sälja eller ge bort det. Jag kan säga att jag ”på egen risk”, som det hette, fick med mej en hel del glass hem och fyllde mitt lilla frysfack. Efter det var jag väldigt trött på Magnum-glassar en lång tid därefter.

Inte ett endaste ägg var trasigt, däremot var utgångsdatum för en dag sen, men alla vet ju att ägg håller betydligt längre än så!

Uppe till höger på bilden skymtas färsk tagliatelle, lätt att det hamnar i dagens matlåda! Jag kan redan nu se en maträtt framför mej: nånting med lök, grädde, paprika, blomkål från ett tidigare dyk, ta upp kikärter från frysen och sen krydda med bland annat curry…

Smådyk

Var ute och rekade lite ikväll, utan resultat, alla ställen jag kollade hade inlåsta containrar. Just typiskt.

Istället åkte jag förbi ett av mina vanliga ställen, blev ett smådyk bestående av pitabröd, grönsaker och fetaost. Fick bli en dumpstersallad innan läggdags.

Morgonstund har guld i mund