Posts Tagged ‘pasta’

Årets containersemla

psemla2013

Jag vet att ni har längtat, men nu är den äntligen här – årets containersemla!

Den var ganska hoptryckt och kletig, men visst var den god! Faktiskt den bästa hittills, förra årets containersemla är ingenting mot denna! Schysst bröd, inte lika torrt som förra årets, men ett minus rent utseendemässigt. Förra årets containersemla var inte lika kletig, och faktiskt snygg i jämförelse med denna. Och om vi tittar på containersemlan från 2011 har vi stora skillnader. Denna semlan har egenskaper som gör att den fortfarande skulle vara acceptabel att äta på café, förutsatt att man har ögonbindel på sej. 😉

Övriga fynd vi hittade samtidigt:

25febb25feb

Under ärtsoppan gömmer sej förresten en massa kallrökt lax…

Annonser

Helgens superdyk

Vi var ute och dumpstrade och till vår stora förvåning fann vi en hel del bra grejer. Det var ett tag sen vi hittade såhär mycket. Jag hade nästan börjat tro att de hade minskat på slöseriet, här är dock svaret:

Över 40 paket feta tog vi, med utgångsdatum i september (!!)… jag smakade sen när vi kommit hem och det var absolut inget fel på innehållet. Det ligger fortfarande kvar en massa apetina-feta i containern. Varför de slängdes kan man spekulera över: inget fel på förpackningarna så då kanske de 1. fick en en ny leverans och hade inte plats för de gamla 2. av någon anledning kanske de legat för varmt, kanske en kyl som gick sönder över natten eller nåt.

En gång när jag jobbade i en cafeteria så hade glassboxen med pinnglass varit av hela natten. Då på morgonen var all glass smält så vi la in allting i stora frysen, dock var vi tvungna att slänga allt senare på eftermiddan då man varken fick sälja eller ge bort det. Jag kan säga att jag ”på egen risk”, som det hette, fick med mej en hel del glass hem och fyllde mitt lilla frysfack. Efter det var jag väldigt trött på Magnum-glassar en lång tid därefter.

Inte ett endaste ägg var trasigt, däremot var utgångsdatum för en dag sen, men alla vet ju att ägg håller betydligt längre än så!

Uppe till höger på bilden skymtas färsk tagliatelle, lätt att det hamnar i dagens matlåda! Jag kan redan nu se en maträtt framför mej: nånting med lök, grädde, paprika, blomkål från ett tidigare dyk, ta upp kikärter från frysen och sen krydda med bland annat curry…

Fredagsdyk

Efter elva nätters passivitet är vi igång igen!

En orgasm i munnen!.. fazer, marabou, cloetta…

Kexchokladen var nästan slut, bara två påsar minisar kvar, sen när jag åker ut så hittar jag det här!..

Jag var tvungen att kalla på förstärkning av grannen, så jäkla tungt! Fyllde två cykelkorgar bak och en kartong på pakethållaren, en ryggsäck på ryggen & grannen hade också en rygga samt två tunga kassar på styret. Det låg även en massa chokladaskar i containern, men då vi inte är så förtjusta i praliner valde vi att bara ta med oss den största chokladasken som trofé. Blev också himla glad när jag fann min favoritmüsli crunchy! Chokladkakorna i ljusblå/vit förpackning är förresten ekologisk hampachoklad från Renée Voltaire! Längst till höger är en stapel chokladbollar, det fanns lite mazariner också men de struntade vi i, vi lever fortfarande i mazarin-överflöd sen det stora mazarin-dyket. Mmm, gott! Jag får rysningar bara jag tänker på allt det här, aaaahh!

Chokladen fick bada lite i diskhon och nu kan även vi bada… i choklad!

Pasta á la Dumpster


 

Ingredienser:

en lök

olja

två morötter

broccoli

blomkål

en bit squash

grädde/mjölk

chili

svartpeppar

örtsalt

ost

mystisk dumpstrad krydda*

pasta

Gör såhär: Fräs löken i oljan. Slanta morötterna och fördela en näve broccoli respektive blomkål i små små bitar, skiva squashen. Tillsätt morötterna först och låt puttra i grädden/mjölken/eller liknande en stund. Ha sedan i resten och koka i en sisådär tio minuter. Krydda och riv sist ner osten och låt den smälta. Häll alltihop över pastan och voilá, pasta á la dumpster.

*Vet fortfarande inte vad detta är för krydda (se bilden t. v.). Den hittades vid ett dyk i mars. Lägg in en kommentar om du vet vad detta är för nåt! Tack på förhand!

På hemvägen

Detta kom vi över för nån timme sen på hemvägen från en grillfest. Både toa- och hushållspapper. Tre paket pasta med utgångsdatum om två år, inget kladd, inget öppnat, inget fel alls på dem…