32 liter äppeljuice

Midsommarmaten fixad!

Nattens räd gav ett bra resultat av midsommarmat! Särskilt potatisen och chipsen kommer vi glädjas över under midsommardagsmiddagen. Det är faktiskt inte förrän imorgon lördag som vi åker iväg på vår roadtrip ut på landet! Lika bra det, så slipper man den värsta trafiken… Det blir min första roadtrip med bilen sen jag fixade körkortet för ca 2 månader sen.

 

Jag och Jojje kom hem runt tre under natten. En riktig dykarnatt med andra ord.

Mycket äpplen och champinjoner i nattens containrar. För två nätter sen hade samma kedja fyllt en hel container med glass (som dessvärre smält…)

Vi orkade inte ställa ut alla grejer på display, då det var sent, så det fick bli några ”i kassarna”-bilder.

Min frukost!

Och så förstås den obligatoriska potatisen!

25 kg couscous, 4 kg grillkol, 10 liter blomjord och en jävla massa äpplen

Grillkolen tog slut under söndagseftermiddagen när vi grillade i störtskuren. Vi häckade i kylan under tak på koloniföreningens veranda. Under nattens dyk hittade vi förstås grillkol, 4 kg. Och 25 kg couscous med utgångsdatum om ett år. Inget fel på dem alls. Det blir att ge bort till vänner och bekanta.

Rödbetor, morötter, champinjoner, bröd och en jävla massa äpplen. De senare stoppar vi i råsaftcentrifugen, då snackar vi nypressad äppeljuice!

 

Och så drickyoghurt, öl, mjölk och en liten apelsindryck. Dessutom hittade vi cirka 10 liter blomjord, eller var det 20 liter? Jävligt stor var den i alla fall. Den åkte direkt ner i källaren, då vi inte orkade bära upp den till köket.

Ännu en ”övningsdumpstring”

Denna natt har vi kombinerat två av mina favorit-sysselsättningar: övningskörning samt dumpstring. För första gången i mitt liv har jag gett mej ut och kört på Essingeleden, tuungt! Dumpster Grrl övningskör till dumpstringsställena, feeett!

Resultatet efter nattens dyk. Intressant att hitta lite udda grejer: bakplåtspapper, wc-block, deospray och plastpåsar (!). Jag är förstås tillfreds med att hitta så mycket ost igen. Jag älskar ost!

Dumpstringsräd

Denna natt gav vi oss ut på en rejäl dumpstringsräd! Vissa ställen hade knappt nånting att bjuda på men ändå lyckades vi samla ihop så pass mycket att vi fyllde skuffen på bilen med mat. Allt fick plats baki baki förutom grillkolen (ej på bild) som vi la på golvet i baksätet. Mycket av det som fanns var massvis av samma, typ hur mycket isbergssallad som helst, och massor med champinjoner, morötter, bananer, och annan frukt. Även väldigt mycket smör, som fortfarande var kallt och kompakt.

Vi lyckades faktiskt med bedriften att få plats med allt i kylskåpet/skafferiet. :O

Helgens superdyk

Vi var ute och dumpstrade och till vår stora förvåning fann vi en hel del bra grejer. Det var ett tag sen vi hittade såhär mycket. Jag hade nästan börjat tro att de hade minskat på slöseriet, här är dock svaret:

Över 40 paket feta tog vi, med utgångsdatum i september (!!)… jag smakade sen när vi kommit hem och det var absolut inget fel på innehållet. Det ligger fortfarande kvar en massa apetina-feta i containern. Varför de slängdes kan man spekulera över: inget fel på förpackningarna så då kanske de 1. fick en en ny leverans och hade inte plats för de gamla 2. av någon anledning kanske de legat för varmt, kanske en kyl som gick sönder över natten eller nåt.

En gång när jag jobbade i en cafeteria så hade glassboxen med pinnglass varit av hela natten. Då på morgonen var all glass smält så vi la in allting i stora frysen, dock var vi tvungna att slänga allt senare på eftermiddan då man varken fick sälja eller ge bort det. Jag kan säga att jag ”på egen risk”, som det hette, fick med mej en hel del glass hem och fyllde mitt lilla frysfack. Efter det var jag väldigt trött på Magnum-glassar en lång tid därefter.

Inte ett endaste ägg var trasigt, däremot var utgångsdatum för en dag sen, men alla vet ju att ägg håller betydligt längre än så!

Uppe till höger på bilden skymtas färsk tagliatelle, lätt att det hamnar i dagens matlåda! Jag kan redan nu se en maträtt framför mej: nånting med lök, grädde, paprika, blomkål från ett tidigare dyk, ta upp kikärter från frysen och sen krydda med bland annat curry…

Containermat

Nattens container bjöd inte på särskilt exotiska eller för den delen speciella varor, men vi är lika glada för att få påfyllning på de lite mer elementära varorna i kylen samt skafferiet. Gårdagens gemensamma potatismosproduktion gjorde slut på all potatis vi hade i skafferiet, men nu har vi ju desto mer och dessutom ekologisk potatis. Det verkar ju ganska schysst. Och den ekologiska persiljan var ju jättefin. Har ni nåt förslag på vad man kan göra med den, så säg!

Over and out!

//DG

Dumpstring inför skördefest

Potatisen skall upp ur jorden och det skall firas! Nu dumpstrar vi för fullt dagarna innan skördefesten. Mycket som ska fixas, pajer som ska bakas, bönor som ska blötläggas, biffar som ska tillverkas och stekas och tillbehör som ska tillredas.

Frigan-frulle… från containern till din mun!

Frukost på en hel del varor som hittades igår: nyponsoppa, frostiga flingor, yoghurt (helt okej) med krossade mandlar och hasselnötter sen ett tidigare dyk, persikor och vindruvor. Hembakt bröd som gjordes igår kväll (med dumpstrat mjöl, rågsikt och vetekli) och paprika ovanpå. Även smörgåsmargarinet är dumpstrat. Ibland hittar man flera paket på samma gång, bara att stoppa ner i frysen och se glad ut!

Det märks att det är rötmånad. Imorse fiskade jag fram en liten plastpåse med potatis som blivit dålig, och inte bara dålig utan verkligen jättedålig. Übermögel och potatisvätska i hela botten av påsen! Vid brödbaket plockade jag fram ett mjölpaket som stått längst in i skafferiet sen ett par månader. Vilken tur att jag inspekterade innehållet, för där inuti låg krälande mjölmaskar, uhhh. Det andra mjölet tog slut, men jag har fortfarande lite rågsikt kvar, och en väldans massa grahamsgryn och vetekli, allt sen ett tidigare dyk. Inatt fyllde jag förresten på tornet av knäckebröd jag har på min hylla, med två till runda Wasa. Jag tycker jag äter knäckebröd hela tiden, ändå tar det aldrig slut. Samtidigt hittade jag fem paket riskakor med dillsmak. Jag vet minst en person som är förtjust i denna sorten, hoppas han blir glad när han får en del av dessa!

Var ute på ett dyk med Apan där vi hittade en del grönsaker, vindruvor, tvättmedel och små apelsinjuicepaket med sugrör. Härligt, härligt. Jag kunde redan då föreställa mej vad jag skulle laga för mat, en smarrig paprika-röra med squash och morötter, något i stil med Pasta á la Dumpster, men något modifierad, alltså plus minus en del ingredienser. Sen hittade jag en del paket-varor på ett annat ställe, egentligen tänkte jag att jag skulle vara ute hela natten, men sen när jag kom hem så orkade jag inte, men jag tror jag klarar mej ändå.

Nattens dyk

Jag inspekterar mina nyfunna varor på pendeltågsstationen.

Det har varit en lång natt, jag åkte pendeltåg, cyklade en bit och hittade det här. Skönt att fylla på lite i skafferiet… Näe, nu är det dags att sussa på örat! God natt!