Posts Tagged ‘knäckebröd’

Dumpstrad choklad & annat gott

Visst är det härligt när man hittar en massa bra grejer. Tänk att allt det här ha blivit slängt som om det ingenting vore värt! Men för oss containerdykare är det värt massor! Här har vi massvis med potatis som vi delvis har förbrukat genom att göra både mos och gratäng. Blir mer av det inom en snar framtid tippar jag på. Den potatisen vi inte använder upp genom oral förbrukning får bli sättpotatis. Dyket längst ner på bilden till vänster påminner om ett annat dyk vi gjorde förra året, då vi hittade så sjukt mycket choklad. Härliga tider. Det blev lite av en nostalgitripp.

En frigansemla!

Även detta år har jag funnit en containersemla att mumsa på! Egentligen inte bara en denna gången, utan flera. I år fick jag mej en snäppet godare frigansemla, jämfört med förra årets containersemla. Mandelmassan var självklart det som var godast på semlan båda åren, men detta år fick jag smaka en semla vars grädde fortfarande höll måttet. Brödet var däremot lite torrt, det tyckte dock inte min granne Cykelreparatören som smällde i sej sammanlagt tre stycken semlor.

Tillsammans med semlorna hittade vi även mitt favoritknäckebröd: Falu Rågrut!

Chokladkakor och lite annat smått och gott

30 chokladkakor (dadlar & pistage, limited edition) med utgångsdatum i maj detta år, och chokladpuffarna den 21 januari, exakt det datum ska vi ha LAN. Gissa vad vi kommer att bjuda på då? 😉

Barbord med senaste fångsten

Hittade ett schysst barbord plus en stol i grovsoprummet igår, här på bild med den senaste fångsten: knäckebröd & kakor. Hyllan till vänster är även den ett fynd från igår. Stolen var förresten lite trasig men min granne Cykelreparatören hjälpte mej fixa den.

Frigan-frulle… från containern till din mun!

Frukost på en hel del varor som hittades igår: nyponsoppa, frostiga flingor, yoghurt (helt okej) med krossade mandlar och hasselnötter sen ett tidigare dyk, persikor och vindruvor. Hembakt bröd som gjordes igår kväll (med dumpstrat mjöl, rågsikt och vetekli) och paprika ovanpå. Även smörgåsmargarinet är dumpstrat. Ibland hittar man flera paket på samma gång, bara att stoppa ner i frysen och se glad ut!

Det märks att det är rötmånad. Imorse fiskade jag fram en liten plastpåse med potatis som blivit dålig, och inte bara dålig utan verkligen jättedålig. Übermögel och potatisvätska i hela botten av påsen! Vid brödbaket plockade jag fram ett mjölpaket som stått längst in i skafferiet sen ett par månader. Vilken tur att jag inspekterade innehållet, för där inuti låg krälande mjölmaskar, uhhh. Det andra mjölet tog slut, men jag har fortfarande lite rågsikt kvar, och en väldans massa grahamsgryn och vetekli, allt sen ett tidigare dyk. Inatt fyllde jag förresten på tornet av knäckebröd jag har på min hylla, med två till runda Wasa. Jag tycker jag äter knäckebröd hela tiden, ändå tar det aldrig slut. Samtidigt hittade jag fem paket riskakor med dillsmak. Jag vet minst en person som är förtjust i denna sorten, hoppas han blir glad när han får en del av dessa!

Var ute på ett dyk med Apan där vi hittade en del grönsaker, vindruvor, tvättmedel och små apelsinjuicepaket med sugrör. Härligt, härligt. Jag kunde redan då föreställa mej vad jag skulle laga för mat, en smarrig paprika-röra med squash och morötter, något i stil med Pasta á la Dumpster, men något modifierad, alltså plus minus en del ingredienser. Sen hittade jag en del paket-varor på ett annat ställe, egentligen tänkte jag att jag skulle vara ute hela natten, men sen när jag kom hem så orkade jag inte, men jag tror jag klarar mej ändå.

Ännu ett dyk

Jag mötte upp Y och M ute på landet, eftersom de hade missat tåget. Sen drog vi iväg tillsammans på ett dyk. Här är ett urval av det vi hittade. Sedan delade vi upp det, och efter det hittade vi visst ännu mer i containern bredvid.

Det roligaste som hände var när jag grävde i containern och hittade en sak som M bara någon timme tidigare hade sagt att han ville ha. En speciell grej, nämligen honung. Jag sa att det var ganska ovanligt att hitta honung, och sen där väl nere med huvudet före och benen i vädret så ligger det en liten honungsflaska! Klockrent! Ibland verkar det verkligen som att containergudarna lyssnar på oss. Jag blev nog gladast för osten, det var ett tag sen. Och hur ofta får man chansen att hitta balsamvinäger, woksås och te?

Y och M hade  förresten varit ute på landet och firat midsommar i helgen, så därför hade de egentligen redan fullastade cyklar. Det gick ändå på nåt sätt, dock lite vingligt!

Påfyllning i skafferiet, härligt!

En hel del här! 🙂 ca 37 kg.

Först åkte jag till ett ställe jag inte hade varit på typ två år. Senast jag var där fann jag en del frukt och grönt, men nu såg allt bara ut som ett slagfält, så jag åkte vidare. Egentligen drog jag ut för att jag ville hitta frukt, tidigare i veckan hittade vi ju bland annat en massa persikor, jag och grannen, men nu är de tyvärr redan uppätna. Mäkta förvånad blev jag när jag sen hittade det här! En hel container med skafferivaror, jag blev så begeistrad att jag var tvungen att åka dit en andra vända. Det blev en lång natt… men kul!