Posts Tagged ‘lök’

Dumpstringsräd

Denna natt gav vi oss ut på en rejäl dumpstringsräd! Vissa ställen hade knappt nånting att bjuda på men ändå lyckades vi samla ihop så pass mycket att vi fyllde skuffen på bilen med mat. Allt fick plats baki baki förutom grillkolen (ej på bild) som vi la på golvet i baksätet. Mycket av det som fanns var massvis av samma, typ hur mycket isbergssallad som helst, och massor med champinjoner, morötter, bananer, och annan frukt. Även väldigt mycket smör, som fortfarande var kallt och kompakt.

Vi lyckades faktiskt med bedriften att få plats med allt i kylskåpet/skafferiet. :O

Annonser

Helgens superdyk

Vi var ute och dumpstrade och till vår stora förvåning fann vi en hel del bra grejer. Det var ett tag sen vi hittade såhär mycket. Jag hade nästan börjat tro att de hade minskat på slöseriet, här är dock svaret:

Över 40 paket feta tog vi, med utgångsdatum i september (!!)… jag smakade sen när vi kommit hem och det var absolut inget fel på innehållet. Det ligger fortfarande kvar en massa apetina-feta i containern. Varför de slängdes kan man spekulera över: inget fel på förpackningarna så då kanske de 1. fick en en ny leverans och hade inte plats för de gamla 2. av någon anledning kanske de legat för varmt, kanske en kyl som gick sönder över natten eller nåt.

En gång när jag jobbade i en cafeteria så hade glassboxen med pinnglass varit av hela natten. Då på morgonen var all glass smält så vi la in allting i stora frysen, dock var vi tvungna att slänga allt senare på eftermiddan då man varken fick sälja eller ge bort det. Jag kan säga att jag ”på egen risk”, som det hette, fick med mej en hel del glass hem och fyllde mitt lilla frysfack. Efter det var jag väldigt trött på Magnum-glassar en lång tid därefter.

Inte ett endaste ägg var trasigt, däremot var utgångsdatum för en dag sen, men alla vet ju att ägg håller betydligt längre än så!

Uppe till höger på bilden skymtas färsk tagliatelle, lätt att det hamnar i dagens matlåda! Jag kan redan nu se en maträtt framför mej: nånting med lök, grädde, paprika, blomkål från ett tidigare dyk, ta upp kikärter från frysen och sen krydda med bland annat curry…

Dumpstring inför skördefest

Potatisen skall upp ur jorden och det skall firas! Nu dumpstrar vi för fullt dagarna innan skördefesten. Mycket som ska fixas, pajer som ska bakas, bönor som ska blötläggas, biffar som ska tillverkas och stekas och tillbehör som ska tillredas.

Nattdyk med grannen

Fick med mej grannen på ett dyk för ett par nätter sen. Först när vi kom fram blev jag lite ledsen för de hade låst in containrarna, sen när jag gick upp på lastkajen för att kolla lite så låg det en hög med svarta säckar där. Två sopsäckar bara med färskpotatis, en säck persikor, en säck morötter, en säck med mjölk. Vi tog så mycket som vi kunde få plats med på cyklarna, en bråkdel i jämförelse med vad som fanns där. För första gången har jag hittat helt omogna citroner, hårda och till och med lite gröna. Tar väl en vecka innan de mognat. Potatisen blev jag glad över, förutom färskpotatisen hittade vi även sex kilo matpotatis. Bra, nu kan jag byta ut potatisen jag hittade för några veckor sen med den nya, och låta den gamla få ett nytt hem i jorden.

Nattliga eskapader

Hittade det här igår, ingen ost, men jag är glad ändå! Väldigt fina bananer, synd bara att de blir lite stötta under cykelfärden.

Detta måste åtgärdas på nåt sätt. För det första ska jag hitta en passande pakethållare att sätta på, och sen se om någon av min cykelkorgar passar. Jag har fixat en cykel som är jättebra för dumpstring, inte lika trög som den gamla …som förresten har punka just nu, måste mecka lite, det är ju snart sommar!

Det var lite tungt att cykla hem igår, men det tog mycket kortare tid att cykla dit än vad jag hade trott. 20 minuter tog det på ditvägen, nästa gång tar det nog kortare tid då jag lärt mej vägen. Roligt att vara ute och cykla mitt i natten! Dock var det inte så trevligt att stöta på en sur gubbe, först trodde jag att han också skulle dumpstra. Han kom i bil och såg lite skum ut, men tydligen bodde han i närheten och gillade inte att folk kom dit. Jag vet inte hur många gånger han upprepade ”det är inte tillåtet, det är inte tillåtet”, som nåt slags mantra. Vadå, inte tillåtet! Det man hittar får man ta! : )

Rent regelmässigt så är det affärerna som bryter mot reglerna när de inte låser in soporna, inte jag som tar ”soporna”. Egentligen borde de tacka oss som dumpstrar, vi gör ju så att det blir mindre sopor för dem. Vi gör dem en tjänst genom att återvinna åt dem. Det fanns jättemycket bananer igår, och väldigt fina dessutom. Det gjorde mej lite vemodig att tänka att ingen skulle få möjlighet att äta upp de där fina bananerna, som dessutom fraktats ända från latinamerika, de var ju inte ens något fel på dem. Helt gula, med en och annan brun fläck här och där. Vem är det då som är boven? Nej, vi som dumpstrar är snarare hjältar, vi räddar ju maten. Det borde vara kriminellt att kasta så bra mat. Återvinning är 2000-tal, och det är där vi är nu, har inte folk fattat det?

Sen åkte jag till ett närmare ställe, det är rätt skabbigt där i jämförelse. Allt blandas i sopsäckarna och oftast är det en massa kött med tillhörande köttsaft. Igår var det dessutom fisk. Luktade väldigt illa, jag pallade inte rota runt i sopsäckar med drypande köttsaft. Fick med mej ett paket vindruvor bara.

Tunga fynd

Natten till idag hittades sex kilo jasminris, 5 kg vetemjöl, 1,5 kilo havregryn, 1 drickyoghurt, 1 blomkål, päron, äpplen, lök, en gurka (bara att skära bort det dåliga), en liten säck blomjord, och som vanligt en påfyllning av sallad och paprika. Tungt att ta med allt på cykeln, men lätt värt det!

Lördag kväll = en massa lök